طريقة عمل تارت التمر من ألذ طرق ووصفات عمل الحلوى، فهي حلى مغذي ولذيذ ومفيد صحيا. فهل هناك فاكهة أكثر فائدة من التمر، و الذي يحمي أسرتك من الانيميا و فقر الدم، و غيرها من الأمراض كما أنه يمكن تحضيره بسهولة وبدون تكلفة و لا أي مجهود.
مكونات و مقادير التارت
وقبل أن نبدأ في شرح طريقة عمل تارت التمر، هيا بنا نتعرف أولا على مكونات الوصفة و ما هي المقادير المطلوبة منها.
- 1/2 كيلو دقيق
- 350 جرام زبدة
- 1 كوب سكر بودرة
- 2 بيضة
- فانيليا
- 1/2 كيلو تمر طرى
- 1/2 كوب شيكولاتة سايحة
- 1/2 كوب جوز الهند
طريقة عمل تارت التمر
- في العجانة يتم وضع البيض و الدقيق و كذلك الزبدة و يضاف اليهم السكر و الفانيليا و يعجن الخليط جيدا للحصول على عجينة جيدة و متماسكة.
- يتم فرد العجينة في قالب التارت و تترك جانبا لترتاح قليلا.
- في اناء على النار يتم وضع الزبدة و كذلك يقشر البلح و يخلى من البذر و يشوح فى الزبدة.
- على العجين يتم وضع الشيكولاتة السايحة ثم يرص البلح على التارت و تدخل الفرن في درجة حرارة 150 درجة لمدة 25 دقيقة و ترش جوز الهند عند التقديم، وبذلك انتهينا من طريقة عمل تارت التمر، و نتمنى أن تكون قد حازت على إعجابكم.
