مثلجات

طريقة تحضير كيك بالآيس كريم والفراولة

كيك الآيس كريم والفراولة

المثلجات والكيك البارد والآيس كريم، مأكولات يتهافت عليها الناس في فصل الصيف، وخصوصا مع درجات الحرارة المرتفعة، لذلك ارتأينا أن نقدم في مقال اليوم، طريقة عمل كيك الايس كريم بالفراولة اللذيذ، لتسهيل عملية التحضير على زوارنا الكرام فى المنزل فى خطوات سهلة ووقت قصير.

معلومات عن الوصفة

نوع الوصفةحلويات
وقت التحضير25 دقيقة
تكفي لعدد أشخاصمن 6 الى 8 أشخاص

مقادير كيك بالآيس كريم والفراولة

  • 1/2 قالب كيك
  • علبة آيس كريم فراولة
  • علبة آبس كريم شوكولاتة
  • كوب صوص شوكولاتة
  • كوب صوص فراولة
  • كوب من ثمار الفراولة مقطعة أنصاف

طريقة تحضير كيك بالآيس كريم والفراولة

  • قسمي الكيك لطبقات وشرائح رقيقة بسمك 2 سم. ثم ادهني قاع قالب فرن متحرك بطبقة خفيفة بالزبدة ورصي طبقة من الكيك.
  • بملعقة الآيس كريم ضعي طبقة من آيس كريم الفراولة اللين ثم طبقة كيك ثم طبقة آيس كريم الشوكولاتة بالتبادل. ونصف كمية صوص الفراولة.
  • إستمري مع تسوية طبقات الآيس كريم بالاسباتيولا، مع مراعاة عدم ترك فراغات وتتفريغ الهواء، حتى ينتهي المقدار. ثم وزعي نصف صوص الشوكولاتة على الوجه.
  • غطي القالب بكيس بلاستيك رقيق وضعيه بالمجمدة ليلة كاملة حتى يجمد نمامًا.
  • أخرجي القالب عند التقديم ثم افتحيه على طبق أو صينية ووزعي باقي الصوص على الوجه وزيني بأنصاف الفراولة.
  • قطعي القالب بحرص إلى قطع مناسبة وقدميه في الحال.
السابق
مثلج الياغورت والموز
التالي
طريقة عمل كب كيك التيراميسو