حلويات

حلى بارد سهل وسريع

حضري في وقت قصير لا يتعدى 10 دقائق حلى بارد سهل وسريع بدون تكلفة وبمكونات متوفرة في كل بيت, سنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير حلى بارد وغير مكلف.

طريقة عمل حلى بارد وسريع

المكونات

  • نصف لتر من الحليب ما يعادل 2 أكوب
  • ملعقة كبيرة ممتلئة من نشا الذرة “المايزينا”
  • 3 ملاعق كبيرة سكر خشن
  • 60 غرام من البسكويت
  • 80 غرام زبادي الشكولاتة “دانيت الشكولاتة”
  • 2 بيضات
  • 7 غرام من السكر فانيلا

الطريقة

  1. في خلاط كهربائي نضيف الحليب والنشا ممكن تعويضه ببودرة الكاسترد, ثم نضيف السكر والفانيلا, ثم نضيف البيضتين ثم نضيف البسكويت.
  2. نخلط كل المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس كل المكونات وتصبح ناعمة, يجب أن يصبح البسكويت ناعم للغاية.
  3. نسكب المزيج في كسرونة, ثم نضعه على نار متوسطة مع التحريك المستمر, نحرك باستمرار حتى نحصل على كريمة ثقيلة القوام, نزيل الكسرونة من عل النار, ثم نأخذ ثلث المزيج ونضعه في وعاء أخر.
  4. المزيج الأخر نخلطه مع زبادي الشكولاتة حتى يندمج مع الخليط, نأخذ أكواب التقديم, ثم نسكب طبقة من الكريمة السوداء وفوقها الكريمة البيضاء ثم الطبقة الثالثة كريمة سوداء.
  5. نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من كل المزيج, نضعه في الثلاجة مدة ساعتين. نزين سطح الحلى بحبيبات الشكولاتة أو أي تزيين من اختياركم. ثم يقم بارداً بالصحة والعافية.
السابق
طريقة عمل كيك التمر بالتوفي
التالي
حلى كيك الشكولاتة بارد سهل وسريع بدون فرن