الإفطار المدرسي المثالي للأطفال في المدرسة في الموسم الدراسي ، حيث يتجاهل الكثير من الآباء أطفالهم لتناول الإفطار قبل الذهاب إلى المدرسة، إما لأنهم مشغولون أو لأن الطفل لا يريد على الرغم من أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم كله.
الإفطار المثالي للأطفال في المدرسة
حول فوائد تناول الأطفال إفطار مثالي في المدرسة وخاصًة للجسم ، تحدثت الدكتورة وداد محمود برديسي “استشارية طب الأسرة بوزارة الصحة وأستاذة البرنامج المشترك للدراسات العليا في طب الأسرة” عن أهم هذه الفوائد:
- حرق السعرات الحرارية: يساعد تناول وجبة الإفطار في تحفيز الجسم على حرق السعرات الحرارية بكميات أكبر بسبب أداء الأعمال اليومية.
- الشعور المستمر بالهدوء: يوفر الإفطار المثالي حالة من الهدوء والقدرة على التحكم في الغضب أثناء النهار.
- زيادة التحصيل الدراسي: يساعد تناول وجبة الإفطار الطلاب على التركيز في العملية التعليمية التي تحتاج إلى الكثير من الطاقة لتزويد العقل والجسم بما يحتاجه.
- منع السمنة: عدم تناول الإفطار المثالي يؤدي إلى زيادة كميات وجبتي الغداء والعشاء ، لتعويض كمية الطعام التي لم يتم تناولها في الإفطار ، مما يسبب السمنة .
- تجنب المشاكل الصحية: يؤدي عدم تناول وجبة الإفطار للأطفال إلى العديد من المشاكل الصحية ، كذلك يحرمهم من الحصول على الفوائد الغذائية الكبيرة من تناول وجبة الإفطار.
- الحيوية والنشاط: يساعد الإفطار على تقديم أداء أفضل خلال النهار ، كذلك يمنح الطفل الحيوية والنشاط اللازمين للقيام بالواجبات المطلوبة من الدراسة والدراسة.يوصى دائمًا بتناول وجبة فطور صحية تحتوي على كمية مناسبة من العناصر الغذائية وتتكون من الخضار والفواكه والعناصر الصحية الأخرى.
- حرق الدهون: يمنح الإفطار الجسم القدرة على بدء العمليات الحيوية المرتبطة بحرق الدهون في الساعات الأولى من الصباح ، مما يساعد الجسم على حرق الدهون و كذلك التخلص من الوزن الزائد. بالنظر إلى كل هذه الفوائد ، يجب أن يحتوي إفطار الطالب على الكثير من الخضار والفواكه والبروتينات والحبوب ومنتجات الألبان.
نماذج الإفطار المثالي في المدرسة
- لحم دجاج بالجبن و الخضار.
- كذلك زبدة الفول السوداني ، التي يحبها الأطفال ، مصدر غني بالبروتين.
- حبوب محلاة بالسكر ، ويمكن مزجها بمزيد من المواد الغذائية الصحية ، مثل: الحليب ، أو العصير
برتقال طازج. - منتجات الألبان والبيض مهمة جدًا ويجب تقديمها بالطريقة التي يحبها الطفل.
- فواكه وخضروات طازجة.
- الابتعاد قدر الإمكان عن اللحوم والأطعمة المصنعة، و كذلك الأطعمة المعلبة.
- الابتعاد عن الحلويات والمقرمشات وكذلك المياه الغازية واستبدالها بالأطعمة والمشروبات
الصحية.
